A missão dos cartórios notariais em Portugal é garantir que os documentos importantes sejam escritos e assinados de maneira correta e legal, de forma a proteger os direitos e interesses das pessoas envolvidas. Os notários são responsáveis por autenticar documentos, verificar a identidade das pessoas que os assinam e dar garantias de que os documentos são verdadeiros e autênticos. Em geral, os cartórios notariais ajudam as pessoas a realizar transações legais, tais como compra e venda de imóveis, testamentos, doações, casamentos, divórcios, entre outros.